大豆のお肉でヘルシーから揚げプレート

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   今回は、ダイズラボ「大豆のお肉ブロック」を使います。
   

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   ポリ袋に【A】を入れて混ぜ合わせ、「大豆のお肉」を入れてやさしく揉み込む。
   

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   <2>の余分な汁気をきり、混ぜた薄力粉と片栗粉をまぶす。
   

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   フライパンに揚げ油を2cmほど注いで熱し、<3>を入れてこんがりと揚げ焼きにして、油をよくきる。
   

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   器に<4>を半量盛り、お好みで黒ごまをふったご飯とちぎったレタス、レモンを添える。
   

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   残った【大豆肉から揚げ】は、冷蔵庫で2〜3日ほど保存できます。
   

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   【大豆肉から揚げ】は、油淋鶏風（ID:5652450）やチキン南蛮風サラダ（ID:5652458）にアレンジできます。
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち