やさしい味の簡単卵スープ
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切り、鍋に入れて水を加え、火にかけます
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2
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具材に火がとおったら、味覇ウエイパーを入れて煮ます
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3
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卵を割りときます
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4
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沸騰したスープにといた卵を細く流し入れ、浮き上がってきたら火を止めて出来上がり
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5
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器にもり、刻みネギがあれば乗せて、いただきます。
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コツ・ポイント
好きな野菜をたっぷり入れて作ります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を大量消費したくて作りました。