クリームチーズプリン
Description
甘さ控えめ
1カップ120g×6個分
1カップ120g×6個分
材料
(6個 110g前後)
作り方
コツ・ポイント
コツ
とにかくトロトロの触感になるタイミングを見つける。 熱を加えた後にプリンの表面が揺れるのが目安。フルフルな感じに
(個人メモ)
卵をブランド卵に 牛乳を特濃に カラメルにメープルorバニラオイルを入れる
とにかくトロトロの触感になるタイミングを見つける。 熱を加えた後にプリンの表面が揺れるのが目安。フルフルな感じに
(個人メモ)
卵をブランド卵に 牛乳を特濃に カラメルにメープルorバニラオイルを入れる
このレシピの生い立ち
低コストで濃くのある美味しいプリンを食べたくて思考錯誤しました。
市販のプリンに比べて カラメル少なめ 甘さ控えめです。
市販のプリンに比べて カラメル少なめ 甘さ控えめです。
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