シャキッと♡しなびたアスパラを復活させる

シャキッと♡しなびたアスパラを復活させるの画像

Description

食べる前にしなしなに萎れてしまった、萎れているから安売りしていた、そんなアスパラを水々しく新鮮なアスパラに復活させます。

材料

アスパラ、ホワイトアスパラ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    根元を1〜2cm程切り落とします。

  2. 2

    写真

    コップや瓶など、アスパラが倒れない容器にアスパラを立てたら、3〜4cm水を加えます。冷暗所又は冷蔵庫で一晩おいたら

  3. 3

    写真

    写真上のしなびたアスパラが、下のように水々しく復活します。
    あとは、いつものようにお好きな食べ方でどうぞ。

コツ・ポイント

乾燥しきった根元からは水分が入りにくいので、1cmほど切ります。
しなしなな状態から、一晩置いたら水々しく復活。

このレシピの生い立ち

萎れてしまった旬のホワイトアスパラが激安になっていたので。
レシピID : 5652367 公開日 : 19/05/17 更新日 : 19/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かつぞう☆
かなりシワシワになってしまった下の方は完全復活とまではいきませんでしたが、それ以外はめちゃくちゃ元気になりました!(^^)
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クッタロさん
一晩水に浸けて立てておいたらビックリするくらい復活してました!!もうしなびれても怖くありません(≧∀≦)☆☆
初れぽ
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o☆shino
使う前の一手間、シャッキリしていいですね!

嬉しい初レポありがとうございます(*´∀`*)♡