離乳食 初期~中期 カボチャペースト
作り方
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1
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カボチャの種とワタを丁寧に取り除いて 適当な大きさに切って水から柔らかくなるまで煮る。
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2
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柔らかくなったカボチャの皮をとって、すり鉢、ブレンダー、ミキサー などを使用してペースト状に潰す。
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3
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必要があれば茹で汁を加えて伸ばす。
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コツ・ポイント
皮は茹でる前よりも 茹でてからとった方が柔らかくやりやすいです。怪我する可能性もなくなります。
このレシピの生い立ち
離乳食用に考えました。