梨湖の簡単時短!親子丼
大浦梨湖
作り方
コツ・ポイント
鶏もも肉を先に炒めること。水菜は、ほとんど火を通さないようにして、シャキシャキをいただく。卵は、あまりしっかり混ぜないで白身と黄身をひとつにしないように。醤油は薄口にすることで、塩味がしっかりつくし、見た目の色合いもきれいに仕上がる。
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので、家にある材料で、親子丼にしました❤親子丼は、テキトーに作れるけれど、「あ、みりん入れ忘れた！薄口醤油を濃口醤油と間違うところだった！」なんて、ハプニングも、たまにありますよね笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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大浦梨湖
