絶対旨い!アボガドと鮪のづけ丼

絶対旨い!アボガドと鮪のづけ丼
アボガドにも、まぐろにも下味をつけてコクうまです。

材料 (2〜3人分)

~まぐろのづけ~
まぐろ
250gくらい
☆めんつゆ又はだし醤油(お好みで)
大さじ1/2〜1くらい
大さじ1~2
☆太白ごま油又はサラダ油
大さじ1
☆昆布茶又は顆粒だしの素(お好みで)
小さじ1/2くらい
~アボガド下味~
アボガド
1個
小さじ1/2
お好きなサラダ野菜
適量
ほんのり温かいごはん
お好みの量
(レタス、人参、胡瓜など‥)
適量

1

鮪はキッチンペーパーに包み水気を吸い取る。

2

角切りにし、☆の材料とともにポリ袋に入れ、30分〜半日づけにする。

3

アボガドに●をふりかける。「簡単☆アボガドが黒くならない色止めの裏技」お試し下さい。
レシピID:1289713

4

ほんのり温かいごはんに、頂く直前にサラダ野菜、まぐろ、アボガドを彩りよく盛り付ける。

5

私は温かいごはんに、生ものをのせると、傷みが気になるので別盛りにしています。帰りが遅い旦那様用にも。

6

ゆまつはさん「刺身の盛り方☆夏の宅飲み会オススメ」ご活用下さい。レシピID:5206805

7

ごはんは「夏に爽やかレモン飯」もオススメです。
レシピID:5189321

コツ・ポイント

*ごはんはほんのり温かい方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

美味しそうな本鮪がタイムセールに。相性バツグンのアボガドで丼にしちゃいました。
レシピID : 5653353 公開日 : 19/05/17 更新日 : 19/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/15

写真

漬け美味しい♪隣はレモン飯♪酢飯用には砂糖ちょい入れ♪食べすぎ~

ももちゃんのれしぴ

めっさ美味そな鮪だね!ヘルシーももちゃんいっぱい食べてね♬

19/06/13

First tsukurepo mark
写真

子どもたちにも好評でした

クックB7QPJ8☆

お子様にも好評?嬉しすぎる!RP修正しました〜初れぽ感謝♬