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水80ccと醤油小さじ1、塩2摘み、だしの素少々、砂糖小さじ1.5を良く混ぜる
卵3個をボールに割り入れ、菜箸の間を開けて持ち、白身をボールの底に擦り付けるように、縦10回、横10回混ぜる
[2]に[1]を入れ、再び縦横10回ずつ混ぜる
卵焼きフライパンを強火で温め、弱火にして、油を含んだキッチンペーパーで油を引く
オタマ1つ分焼く。大きな気泡だけ潰して、三つ折りにしてまた奥に寄せる。
また油をキッチンペーパーで塗り、オタマ二杯分を焼いて巻く。
残り全部を入れ二つ折りしたら完成。
ドラマ面白かったですね!美味しかったですよね!
シロさんのレシピありがとうですよね!チーズ美味しそう✨