鶏肉と水菜の柚子胡椒パスタ☆
Description
柚子胡椒をピリッと効かせたパスタです！鶏肉や水菜の代わりにホタルイカやスプラウト等お好きな具材の組み合わせも楽しめます♫
canary-bird
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにして塩コショウをふっておく
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2
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水菜は4cmくらいの長さに切る
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3
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◎を混ぜ合わせておく
(柚子胡椒、辛さは好みで調整してくださいね)
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4
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フライパンにオリーブオイルをひき鶏肉の両面を焼いていく
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5
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4に白ワインを入れ蓋をして1分ほど蒸し焼きにする
(鶏肉に火が通ればOKですので時間は調整してください)
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6
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鍋に水2ℓに対して塩大さじ1を入れパスタを表示時間通り茹でる
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7
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5に6と3を加え混ぜ合わせる
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8
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7に水菜入れ合わせれば出来上がり(*^^*)
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9
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まい1141さん
つくれぽ第1号♡有難うございます！めっちゃ嬉しいです^o^♫感謝
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コツ・ポイント
鶏肉はお好きな部位を使って下さい
鶏肉の代わりに春には旬のホタルイカを入れても美味しいです(*^^*)
鶏肉の代わりに春には旬のホタルイカを入れても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
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