お弁当にも♡冷めても柔らか簡単チキンカツ
cook1010☆
作り方
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1
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鶏むね肉を水を張ったボウルに入れしばらく浸す
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2
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①の水気をキッチンペーパーで拭き取り、食べやすい大きに切り、塩胡椒で下味をつける
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3
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②の入ったボウルに小麦粉をまぶしてまんべんなく混ぜ合わせる
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4
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③に卵、生パン粉（普通のパン粉でもOK）をたっぷりつけ、170度の油で両面きつね色になるまで上げる
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5
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キッチンペーパーの上で油を切りながら余熱で中までしっかり火を通して簡単♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cook1010☆
