旨っ♥️簡単 鶏もも肉のオリーブ煮

【材料】

【下準備】

鶏もも肉(2枚)に塩こしょう(小1/2)をふる。にんにく(2かけ)は皮をむき、スライスしておく。

鍋にオリーブオイル(大2)を熱し、鶏もも肉をこんがり焼く。(✳️皮がパリッとする程度に)

両面を焼く

【煮る】

さらに、種抜き黒オリーブ(10粒)を入れ、鍋に蓋をして強火で3分煮る。

その後、弱火で5分煮る。(✳️蒸し煮)

【完成】