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オーブンレンジで簡単！鮭のホイル焼き

オーブンレンジで簡単！鮭のホイル焼きの画像

Description

オーブンレンジで美味しく簡単に鮭のホイル焼きが出来ます。

材料 （4人分）

塩鮭
4切
玉ねぎ(中)
1つ
生しいたけ
4本
レモン汁(レモンジュース)
小さじ4
オリーブオイル
小さじ4

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし生しいたけを一口サイズに切る

  2. 2

    アルミホイル(約20cm前後)に塩鮭を置きレモン汁を小さじ1振りかける。

  3. 3

    切っておいた玉ねぎと生しいたけをバランス良くトッピングしたらオリーブオイルを小さじ1振りかけ具材をアルミホイルで包む

  4. 4

    オーブンレンジ用トレイに包んだアルミホイルを並べオーブン機能で230℃に設定し20～25分にセットして焼く。(予熱なし)

コツ・ポイント

バターではなくオリーブオイルを使う事でサッパリした味になります。またオーブンレンジを使う事で柔らかくふっくらした出来上がりになります。
鮭も塩鮭にする事で味付けに悩まなくて済むので作りやすいです。

このレシピの生い立ち

塩鮭を買うと普通に焼くだけになってしまいバリエーションを探していた時、白身魚のホイル焼きの要領を思い出し塩鮭バージョンで作ってみました。
レシピID : 5657136 公開日 : 19/05/20 更新日 : 19/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年5月10日
写真
＊ともき＊
いつもはバターを使用していましたが、レモン汁とオリーブオイルさっぱりで美味しかったです！
#さっぱりホイル焼き
2020年8月16日
写真
ako＿27＿
きのこが少し焦げてしまったが美味しかったです✨
2020年7月28日
写真
ぐりtoぐら
夜ご飯に♡参考にしました(๑˃̵ᴗ˂̵)
#ホイル焼き #オーブン #簡単
2020年1月23日
写真
グリーンルバーブ
切ってパラパラ具を乗せて、後はオーブンで放置レシピ最高です‼️子供も柔らかくなった鮭に椎茸や玉ねぎも沢山食べてくれました。感謝★
#鮭
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meme2824
オーブンレンジで簡単！鮭のホイル焼き
by meme2824