うちのスコップケーキ

Classic Yellow Cake Mixに、卵、油、水を加えて混ぜる。だまができないように注意

ケーキを焼く（箱指示あり）。生クリーム準備（砂糖・レモン汁を加えツノが立つまで）。果物は一口大に切り、ケーキは冷ます。

ケーキを焼いた容器内で、スプンでケーキを一口大の大きさにほぐす。ほぐした半分は別容器に移す。

４の上にさらに生クリーム、フルーツ1/3、ほぐしケーキの層を作っていく。

最後に残った生クリームを乗せて平坦にし、残りのフルーツで表層を飾ってできあがり。