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Description

甘辛の味付けでご飯がすすむ!

材料 (4)

適量
お好みの野菜(ピーマン、人参など)
適量
◎味噌
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1/2
◎さとう
小さじ2
◎豆板醤
小さじ1/2
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を千切りにして調味料☆を加え、下味をつける。

  2. 2

    野菜は千切りにして水に放し、パリッとさせる。

  3. 3

    ◎の調味料を混ぜ、タレを作る。

  4. 4

    フライパンはサラダ油を大さじ1入れ、豚肉を炒める。火が通ったら3で作ったタレを入れ、絡める。

  5. 5

    皿に野菜をたっぷりのせ、その上に炒めた肉をのせ、完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。
レシピID : 5657804 公開日 : 19/05/20 更新日 : 19/05/20

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