木綿豆腐★レモン★チーズケーキ！！
maaaaita
作り方
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1
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バターとクリームチーズを少しレンジで温め、溶かしておきます。
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2
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木綿豆腐もキッチンペーパーの上にのせ、水切りします。
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3
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オーブンを180度で予熱開始します。
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4
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材料を全てボールに入れ、混ぜ合わせます。しっかりと混ぜ合わせることが出来たら、18センチのケーキ型に材料を入れます。
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5
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ケーキ型にクッキングシートを敷いておくと取り出しやすくなります。
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6
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レモンを薄く切り、上に載せておくと見た目もよくなります。
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7
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180度のオーブンで45分焼き、表面に焦げ目がついていたらアルミホイルでカバーをし、さらに15分焼きます。
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8
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後は、粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。
しっかり、固まったら完成です！
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コツ・ポイント
混ぜる時にはミキサーを使って混ぜあわせると
美味しく仕上がります！
美味しく仕上がります！
このレシピの生い立ち
お菓子作りにはなかなか使えない木綿豆腐ですが、何か作れないかなと思い、チーズケーキを作ってみました！
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