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にんじん、生クリーム、太白ごま油をブレンダーにかけてスムージー状にしておく。
粉類はあわせてふるっておく。
卵にきび糖を入れて混ぜる。
3に1のスムージーを入れて混ぜる。
4に塩と粉類をふるい入れて混ぜる。
くるみやレーズンを入れて混ぜる。
170度に予熱したオーブンで35分焼く。
串を刺してなにもついてこなこったら焼き上がり。
お好みでクリームチーズのフロスティングを乗せても◎
miiiiju
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