炊飯器で【米一合】炊き込みパエリア
・木南・
作り方
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1
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米1合を洗い、ザルに上げ、炊飯器に入れる。
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2
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炊飯器の1の線まで水を入れてから大さじ3杯分の水を減らす。
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3
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エビの殻をむいて小皿に入れ、白ワイン大さじ1を振りかけておく。
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4
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玉ねぎと、人参をみじん切りにする。
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5
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3と4を炊飯器に入れる。
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6
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アサリの缶詰を開けて、アサリ約5匹と缶詰の汁を大さじ2杯、炊飯器に入れる。
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7
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★の調味料を炊飯器に入れ、箸でざっと一混ぜして炊く。
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8
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他、パプリカや、魚介類、ハム、ベーコンなどお好みで追加してください。
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コツ・ポイント
炊飯器に任せるだけです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに悩んだ時、冷蔵庫にある野菜と缶詰で何とかしたくて考えました。
サフランを入れない場合は、エビピラフになります。
サフランを入れない場合は、エビピラフになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
・木南・
