【とても簡単】砂肝のマリネ

Name: 【とても簡単】砂肝のマリネ
Ingredients: 砂肝 1パック(約100g); 長ネギ 1/3本くらい; 酢 100〜150ccくらい; オリーブオイル 50〜80ccくらい; 生姜 1かけ

Description

炒める事の多い砂肝があっさり食べられます
【追記】すっかり忘れていた生姜を追加しました
入れた方が絶対美味しいです

1パック(約100g)

1/3本くらい

酢

100〜150ccくらい

オリーブオイル

50〜80ccくらい

生姜

1かけ

砂肝の固い部分は取り除いてもそのままでもお好みで。
我が家では食感の違いがいい！という家族のリクエストでそのまま使います。

オリーブオイルでなくてもサラダ油などお好きな物をどうぞ。

実家の母のレシピです

レシピID : 5660515 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/07/26