抹茶クッキー生地のチーズケーキ
Description
チーズケーキの台を抹茶クッキーで作りました。
濃厚で美味しいですね。
濃厚で美味しいですね。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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型に紙を仕組んでおきます。
底の抜ける型です。
少し水をつけると作業がしやすいです。
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2
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抹茶クッキーを手で細かくつぶします。
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3
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2にバターを入れレンチン30秒。
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4
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3をしっかり混ぜます。
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5
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1に4を敷き詰めて、上からしっかりと押えます。
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6
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5を冷蔵庫で冷やしておきます。
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7
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フードプロセッサーに生クリーム、砂糖以外を入れて、しっかりと混ぜます。
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8
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卵が混ざってきましたね。
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9
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ボールに8を移して、砂糖を入れてさっと混ぜます。
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10
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9に生クリームを入れて混ぜます。
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11
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10の生地です。
綺麗に混ざりました
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12
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6を冷蔵庫から取り出します。
しっかりと固まっています。
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13
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12に11を流します。
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14
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170度のオープンで50分焼きます。
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15
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14の粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。
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16
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切り分けて頂きます。
おいしい。
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コツ・ポイント
台の生地に抹茶クッキーを使っています
このレシピの生い立ち
クリームチーズがあったので作ってみました
米粉を使っています。
濃厚でとっても美味しかった。
ヘルシーなヨーグルト版も美味しいですが、やっぱりこれが一番
米粉を使っています。
濃厚でとっても美味しかった。
ヘルシーなヨーグルト版も美味しいですが、やっぱりこれが一番
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミコおばちゃんＭｙ粉
