焼きパプリカのハニーレモンマリネ

パプリカを深めのフライパンに入れて蓋をして転がしながら10分くらい弱火で焼く。入らないから2つに切りました。

焼いて柔らかくなったらボウルにうつしてラップをして10分くらい蒸らしながらあら熱をとる。(皮が焦げてても大丈夫)

あら熱がとれたら手で皮をむいて種をとり、なん等分かに切る。