ジャコとピーマンの炒り卵♡
HAREL
作り方
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1
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フライパンに、豆腐、白だし、醤油、みりんを加えて炒めます！
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2
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水分が飛んでパラパラになるまで炒めましょう。
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3
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新しいフライパンにゴマ油、ちりめんジャコを入れて炒めます。
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4
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醤油、塩、みりんも加えて、少しカリッとするまで。
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5
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作っておいた炒り卵を戻し、、
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6
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ピーマンも入れて炒めます。
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7
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軽く塩をして、味を整えれば完成。
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8
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味の濃さはお好みで！
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コツ・ポイント
豆腐はしっかり炒めてパラパラにして下さい。
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限がギリギリだったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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