マスカルポーネとセミドライフルーツのピザ
Description
マスカルポーネチーズと甘酸っぱいフルーツが絶妙にコラボ!のせるだけの簡単ピザです。
仕上げにバニラアイスをのせると格別!
仕上げにバニラアイスをのせると格別!
材料
(直径22cmのピザ2枚分)
北海道マスカルポーネ
250g
はちみつ ※
大さじ3
レモン果汁
大さじ1と1/2
市販のピザ生地(直径22cm)
2枚
お好みのセミドライフルーツ (ドライいちじく、アプリコット、 パイン等)
各適宜
グラニュー糖
大さじ2~3
大さじ3
■
※ はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。
作り方
コツ・ポイント
写真のピザは、いちじく、アプリコット、パインのドライフルーツを使用しています。
セミドライフルーツが手に入らなければ、ソフトタイプのドライフルーツでも大丈夫です。
プルーンやレーズンなどもおすすめです。
セミドライフルーツが手に入らなければ、ソフトタイプのドライフルーツでも大丈夫です。
プルーンやレーズンなどもおすすめです。
このレシピの生い立ち
レシピ:
『Cooking School Park クスパ』共同企画「マスカルポーネレシピコンテスト」より
「小さな料理教室 N's kitchen」 小川 典子 先生
『タカナシクリームコンシェルジュ』
タカナシ乳業のレシピを紹介中
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