牛肉のしぐれ煮
Description
ご飯のおともに、定番しぐれ煮。
美味しいですね。
美味しいですね。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
-
-
1
-
しょうがは皮をむいてせん切りにし、水にさらして水けをきる。
-
-
-
2
-
調味料を合わせておきます。
-
-
-
3
-
牛肉は食べやすい大きさに切っておきます。
-
-
-
4
-
3を熱湯にサッとくぐらせ、冷水につけて水けをきっておきます。
-
-
-
5
-
お鍋に2を入れ、沸騰させます。
-
-
-
6
-
煮詰まったら4の牛肉を加えて、煮汁がほぼなくなるくらいまで煮ます。
-
-
-
7
-
6に1のしょうがを加えて全体によく煮からめます。
-
-
-
8
-
お皿に盛り付けて頂きます。
-
コツ・ポイント
少し濃いめの味付けです。
ご飯のおともにいいですね。
ご飯のおともにいいですね。
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなり、作ってみました。
やっぱり、美味しい。
やっぱり、美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ミコおばちゃんＭｙ粉
