パパッと１品シリーズ！美味しいピーマン

ピーマンは３cm角、にんじんは千切りにする。にんじんはレンジで４０秒かけておく。

小鍋にピーマン、にんじん、ひたひたよりちょっと少なめの水、その他の材料もすべて入れ、火にかける。調味料は目安なので加減してください。

沸騰したら弱火で１分、ピーマンの歯ごたえが残っている程度で火を止め、器に盛って上から削り鰹を散らして出来上がり！