緑茶チョコチップパウンドケーキ♪の画像

Description

ほんのりお茶の香りと、心地よい苦味。プラスちょこの甘味がマッチして手が止まりません~!

材料 (パウンド型1個)

150グラム
砂糖
50グラム
ひとつまみ
100cc
L1個
クッキングオイル
50グラム
40グラム

作り方

  1. 1

    緑茶をミルミキサーかバーミックスなどで粉末にします。オーブンを170度に余熱開始。

  2. 2

    小麦粉から緑茶までをボールにいれ、泡だて器でグルグルまぜ真ん中をくぼませておきます。

  3. 3

    牛乳、卵、油を別のボールに入れ、泡だて器でよく混ぜ、2のボールのくぼみに流し入れます。

  4. 4

    ゴムベラで生地を下からすくうようにサックリ混ぜ、粉が少し残ってる状態でチョコチップを入れ、全体にいきわたる様切るように混ぜる。

  5. 5

    型に流しいれ、トントンと空気を抜き予熱したオーブンに入れ170度で30分から35分焼きます。竹串を刺して、何も付いてこなければ完成です。

  6. 6

    型からはずし、ケーキクーラーなどで冷まし、荒熱が取れたらラップで包んでしばらく経てばシットリになります。(カリッサクッがお好きな方はそのままどうぞ!)

コツ・ポイント

オーブンによって焼き時間が変わりますので、焼きすぎに注意して下さい。焼きたても美味しいですが、ラップに包んで一晩経つとシットリしてまた美味しいです。(私は一晩待てないので、いつも一切れ焼き立てを食べちゃいます。へへ)

このレシピの生い立ち

緑茶を頂いたのですが、我が家には湯のみがあっても急須が無い!で、不器用な私が唯一普通に作れるパウンドケーキにしてみました。
レシピID : 566410 公開日 : 08/05/09 更新日 : 08/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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すぬろん
抹茶で作りました♪とってもいい香りです(^0^)/

とっても綺麗な色ですね!初レポ、ありがとうです♪