あおさのだし巻きたまご

ボウルに卵を割りほぐし、きわみあわせだし、塩、あおさ、水を加えてよく混ぜる。

卵焼き器にサラダ油をひいて熱し、弱火にして卵液を1／3程度流し込み、端から巻いていく。

卵液がなくなるまで、弱火～中火でくりかえし巻いていく。