サラダチキン(さっぱり和&洋)
スズココクラブ
作り方
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1
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ポリ袋に鶏むね肉とAの調味料を入れもみこみ、3時間ほど漬け込みます
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2
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圧力鍋に漬け込み液ごと移し、Bの調味料を入れ、お肉が2/3ほどかぶる位に水をいれます
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3
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15分加圧します。
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4
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加圧が自然におさまったら、粗熱がとれるまで鍋に入れておきます。(乾きやすいのでふたはしたまま)
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5
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タッパーに入れて冷蔵庫でスープごと保存。食べきれない分はスープと一緒に保存袋で冷凍します。
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6
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マギーブイヨンは100均でも売ってます。
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7
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クレイジーソルトちょっと高めなので塩でもいいです。
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コツ・ポイント
ポン酢を入れると長持ちします。お肉が乾きやすいので、オリーブオイル入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
買うと高いので、作れないかなーって思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
