新玉ねぎを食らいつくすハンバーグ！
☆はなちゃん☆☆
作り方
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1
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新玉ねぎは皮をむぎ、上下切り捨て、半分にします。そこから、真ん中をくりぬきます。こんな感じで4個作ります。
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2
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中に入れる種を作ります。余った玉ねぎの切れ端はざっくりと切り食感をだすようにします。全て入れて混ぜ合わせます。
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3
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フライパンに油を敷き、玉ねぎを置き、中に種を入れてぎゅーっと押します。少々はみ出てても斬新でいいです。
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4
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フライパンに蓋をして、中火で焼き目がつくよう焼きます。裏返しして同じように焼きます。
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5
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焼き上がれば、肉汁にカゴメトンカツソース、オリーブ油を入れてひと煮たちします。
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6
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新玉ねぎのハンバーグにかけてお召し上がれ。
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7
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❤️mayuko0531さん❤️が、とろけるチーズをかけて下さいました。これもまた、美味しそうです(*^ω^)！
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8
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クックパッドの春レシピ2020に掲載してもらいました。
感謝です(*^^*)♪
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9
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38位ハンバーグ部門です。→
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コツ・ポイント
中火でしっかり加熱することで、玉ねぎに甘味がでて美味しくなります。食べる時崩れますが、上品にフォークとナイフでお召し上がりください！
このレシピの生い立ち
がっつりと新玉ねぎがたべたくて。種にもがつんといれてます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
☆はなちゃん☆☆
