トンテキ
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作り方
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1
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お肉の両面にあら塩、粗コショウをふって20分おく。
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2
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にんにくは皮をむき、スライスしておく。
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3
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３枚ずつ焼くので、玉ねぎとにんにくは２つのボールに分けておく。
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4
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お肉に小麦粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルをひいて、焼く。間ににんにくも入れて焼く。
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5
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油を取り除きバターをひいて、しっかり焼く。にんにくは焼けたら先に取り出しておく。
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6
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別のフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒め、お酢、しょうゆ、ケチャップ、砂糖大、水でソースを作る。
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7
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お皿に焼きにんにくを盛る。
玉ねぎのフライパンにお肉を移動してからめて完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
主人に教えてもらいました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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