山菜そば

乾麺を茹でて流水で洗ってザルにあげて水切りします。

八方つゆ【レシピID2601338】水、■塩、酒、みりんを加えて沸騰したら山菜ミックスを加えて煮ます。

丼に蕎麦、山菜つゆを入れて板海苔、すりごまを振ります。