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♪豆腐のお焼き♪

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Description

豆腐を使ったお焼きです。ダイエットにもいいかも！？

材料

豆腐
1丁
小麦粉
お好みで
卵
1個
ハム
２～3枚
玉ねぎ
1/2個
塩コショウ
お好みで。

作り方

  1. 1

    豆腐の水を切る。（1日冷凍して解凍、その後水切りをするとやりやすいです。）

  2. 2

    ボールに豆腐、みじん切りした玉ねぎ、ハム、玉子を入れて混ぜ合わせる。そこに小麦粉を入れて好きな硬さに調節。そして塩コショウでしっかりと味付けをしておく。※忘れずに。

  3. 3

    2で作ったものを好きな大きさに丸めて、熱したフライパンに油をしき、焼く。裏表しっかり焼いたら出来上がり★

コツ・ポイント

ハムの代わりにツナや魚肉ソーセージも美味しいです♪ そのほか、野菜を色々加えたらお好み焼きみたいで楽しいかも。豆腐の水切りをしっかりするのがコツ。 塩コショウのみの味になりますので、下味はしっかりとつけて下さい。ソースやケチャップをかけてもいいけど、豆腐のにがりの味が目立つので、あまりお勧め出来ません＞＜

このレシピの生い立ち

前に蒸かしたじゃがいもで母が作ってくれたお焼きを思い出して、作ってみました。
豆腐ならヘルシーだし、じゃがいも程手間もかからないので簡単で◎！
レシピID : 566773 公開日 : 08/05/10 更新日 : 08/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2008年9月6日
写真
にゃぁくん
多目の塩ｺｼｮｳでお味はﾊﾞｯﾁﾘだね♫♫♬ﾍﾙｼｰだし美味し♡

綺麗なｶﾀﾁに作って下さって嬉しいです♪有難う御座いました！

2008年7月2日
初れぽ
写真
みるボン
塩コショウだけで十分ですね♫おいしかった～✿子供にもいいですね❤

うわー☆いい色！有難う御座います♪素朴な味で美味しいですよね

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o6v6o
♪豆腐のお焼き♪
by o6v6o