茄子とズッキーニのからし炒めの画像

Description

辛さ…★☆☆
夏野菜を茅乃舎だしで炒めるだけで、ごはんのおかずになります。

材料 (2人分)

1本
茅乃舎だし【A】
1袋
からし【A】
小さじ2
酒【A】
大さじ1
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、輪切りにしたなすとズッキーニを炒める。

  2. 2

    焼き色がついたら、混ぜ合わせた【A】を加え、調味する。器に盛り、お好みで生姜をのせる。

コツ・ポイント

からしは炒めると、辛みがまろやかになって、風味も豊かに。食欲をそそります。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 5668440 公開日 : 19/05/27 更新日 : 19/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ぱるぱる29
ズッキーニの代わりにピーマン。豚コマも入れ、美味(☆∀☆)
初れぽ
写真
ななよーみん
2回目です。ズッキーニがなかったのでいんげんで作りました。