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★簡単・黄金・本格的★豚の生姜焼き

★簡単・黄金・本格的★豚の生姜焼きの画像

Description

王道の豚の生姜焼き。しっかり味付きの生姜焼きです！ブリンブリンの豚肉に仕上がります。

材料 （2人分）

豚スライス
200g
玉ねぎ
1/2玉
天ぷら粉（or小麦粉）
適量
★生姜チューブ
4㎝
★醤油
大2
★酒
大2
★みりん
大1
★はちみつ（or砂糖）
小1

作り方

  1. 1

    写真

    豚を★に漬け込む。
    （冷蔵庫で最低15分）

  2. 2

    玉ねぎは2センチくし切りにし、
    ①は焼く前に天ぷら粉（小麦粉でも可）にまぶす

  3. 3

    写真

    豚肉を低温から焼き、軽く火が通ったら、玉ねぎと、漬け込んでたタレを入れ、炒める。中火で4〜5分で完成！
    ※焼く際、油不要

コツ・ポイント

・焼く前に天ぷら粉をまぶすこと
・焼く際油不要だが、お肉がひっつくようであれば、途中油を入れてもOK
・お肉を漬け込む時間は長ければなお◎
・濃い味なので、薄めが好きな人は醤油を少なめにしてください

このレシピの生い立ち

旦那にかなり好評だったので、記録しておきたくて。
レシピID : 5668467 公開日 : 19/05/27 更新日 : 19/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年7月13日
写真
クックNU7GXY☆
美味しくいただきました。

作っていただきありがとうございます！タレだくで美味そうです♡

2019年5月30日
写真
kotohime00
美味しく頂きました(*^^*)

レポありがとうございます！！感謝です(^-^)

2019年5月29日
初れぽ
写真
草果花
2倍量では色々大変でした。でも美味しかったです。ありがとう

レポありがとうございますっ！！量が多いと大変ですよね(><)

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cookmimimi
★簡単・黄金・本格的★豚の生姜焼き
by cookmimimi