コロコロまぐろの漬け丼

まぐろを角切りにして、★をあわせたタレに３０分くらい漬け込む。
豆板醤はお好みの量を加えてください。

きゅうり、大葉は千切り、山芋はすりおろしておく。

どんぶりにご飯を盛って、ごま→きゅうり→まぐろ→山芋→大葉→糸唐辛子→ごまの順番に盛りつけて出来上がり。