鶏挽き肉でヘルシーハンバーグゥ◉の画像

Description

鶏挽き肉を使った椎茸入りヘルシーハンバーグです♡
低カロリーだけど、とっても充分満足できるハンバーグだと思います!

材料 (2〜3人分)

250g
1/2個
2枚くらい
1個
パン粉
1/2カップ
塩、こしょう
適量
★ケチャップ
大さじ5
★ウスターソース
大さじ1
★バター
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ&椎茸をみじん切りにする。フライパンに油を引き玉ねぎを炒め、透き通って来たら椎茸を入れて軽く炒めておく。

  2. 2

    あら熱がとれたら、★以外の全ての材料を混ぜ、好きな形に成形する。
    フライパンを熱し両面をこんがり火が通るまで焼く。

  3. 3

    ハンバーグを皿に盛り、フライパンに★を入れ、バターが溶けたら火を止め、ハンバーグの上にかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

パン粉は結構多めに入れました。挽き肉が水っぽかったので…。
パン粉を多めにする事でふんわりとした仕上がりになると思います!

このレシピの生い立ち

家に鶏挽き肉がずっと冷凍してあったので何かに使いたいなと思い、ハンバーグにしてみました♡あと、椎茸を友達に貰ったので子供にも食べさせたくて入れてみました。めざせ体重減!!!
レシピID : 566916 公開日 : 08/05/09 更新日 : 08/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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なつみかずまママ
とってもおいしかったです♪はじめて作りましたが上手にできました!

わぁ〜とっても美味しそう♡♥つくれぽありがとうございます!

写真
nonmam
ヘルシーにお豆腐も少し足しちゃいましたがとっても美味しかった♡♥

豆腐入りでよりヘルシーでグゥ〜やね♡作ってくれてありがと!

初れぽ
写真
細雪里
鶏挽肉ではじめて作ったのですが旦那がとても喜んでくれました★

旦那様に喜んで貰えて嬉しいです♡ありがとうございます!