冷凍で水分を逃がさない！食パンの保存方法
＊かき＊
作り方
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食パンを１枚ずつアルミホイルで包む。パンを潰さない様に、できるだけアルミが密着するように包む。
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※ラップより冷気が伝わりやすく、早く凍ります。
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4
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密着袋に入れ空気を抜いて閉じる。
※空気を抜いた方が冷気が伝わり易くなります。
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冷凍庫に入れ保存する。
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★基本的には 食べる分だけ前日に冷凍庫から出して自然解凍すれば翌朝食べれます。
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7
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★アルミをとり凍ったままトースターで焼いてもＯＫ。６～８枚切りなら凍ったままでＯＫ。それ以上の厚さはやったことないです。
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★ちなみにコッペパン(なにもサンドしてないもの)も蒸したことあります。３分間蒸しました。
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コツ・ポイント
長くても１ヶ月以内には食べきるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
自家製角食パンを最後まで美味しく食べきるための保存方法です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
＊かき＊
