グルテンフリー☆ニラとネギ入りチヂミ
rio0628
作り方
-
-
1
-
にらは細かく、ネギは小口切りに切っておく。
-
-
-
2
-
ボールに米粉、片栗粉、水を混ぜて、和風だし、塩コショウをしたら、1を入れてよく混ぜる。
-
-
-
3
-
胡麻油を熱したフライパンで2を薄く広げ、両面焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
-
-
-
4
-
☆を混ぜたタレにつける。
-
コツ・ポイント
水の量は米粉によって固さに変化があるかもしれないのでゆるすぎず、かたすぎずな感じに調節してください。ニンジン、ツナなどを入れても良さそうです。
このレシピの生い立ち
ニラが余ってしまうとき、何度も作っているレシピです。
rio0628
