トマトと紫蘇としらすの和風冷製パスタ

フライパンで茹でています。１ℓの水に対して塩大さじ１を入れ、表示時間茹でる。

その間に、トマトはざく切りに、紫蘇は大き目なみじん切りにします。
それぞれの材料を計量しておきます。

茹であがったら、流水で冷まし、良く水を切る。