ねぎ塩ダレの冷奴の画像

Description

水切りした豆腐に、ネギ塩ダレと韓国のりをトッピングしただけですが、これからの季節にはサッパリしておススメです。

材料 (2人分)

半丁
ねぎ塩ダレ(レシピID 5655869
小さじ2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎ塩ダレを作る。(レシピID 5655869

  2. 2

    写真

    豆腐を切り分け、冷蔵庫30分ほどおくと水分が出てくるので水切りする。ねぎ塩ダレをのせる。

  3. 3

    写真

    韓国のりを揉みちぎり炒りごまと合わせる。豆腐にのせて完成!

コツ・ポイント

ねぎ塩ダレを作って、水切り豆腐にのせただけです!韓国のりと炒りごまはアクセントになります!

このレシピの生い立ち

中華ランチを食べに行った時、小鉢に冷奴が入っていました。ごま油仕立てで凄く美味しかったので、こんな感じかな?と思いながら作りました。
レシピID : 5670876 公開日 : 19/06/01 更新日 : 19/06/01

このレシピの作者

かっちゃん杉
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!


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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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キョーマキ
かっちゃん♡ネギ塩ダレがあっさり豆腐とあって超旨だょ^ω^有難♡

ありがとう〜✨キョーマキさんみたいな素敵なご飯を作りたいなぁ