簡単☆鶏手羽元の唐揚げ☆ニンニク醤油☆

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Description

一晩漬けますが、味付けも手間なく簡単に出来てボリューム満点です☆2歳の娘もパクパク食べてくれます(^^)

材料 (4人分)

大さじ3〜4
約10本
適量

作り方

  1. 1

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    鶏手羽元をニンニク醤油で味付けします。
    ニンニク醤油は、醤油にニンニクを入れて保存しているだけです☆

  2. 2

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    ジップロックに、鶏手羽元とニンニク醤油を入れて冷蔵庫で1日おきます。

  3. 3

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    別のビニール袋に、片栗粉と②の鶏手羽元を5本入れて、フリフリしてまんべん片栗粉をまぶします☆

  4. 4

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    さくっと揚げて出来上がり☆
    弱火でじっくり揚げて、最後に高温でカラッと揚げています。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶす時は、漬け込んだジップロックには入れず、別のビニール袋に片栗粉を入れてまぶしてくださいね☆片栗粉が、ベタベタになってしまうので(^^)

このレシピの生い立ち

母からもらったニンニク醤油で、簡単で美味しい唐揚げを作ってみたした☆
レシピID : 5671904 公開日 : 19/05/29 更新日 : 19/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ちあり♥
ニンニクの香りで食欲湧きました♡子どもにも大好評でした(^^)