ジンジャーエールに…♫ 生姜シロップ
作り方
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1
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新生姜はスプーンで気になる部分の皮をこそげ取る。
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2
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薄くスライスする。
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3
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きび砂糖をまぶし、1時間半〜2時間ほどおく。
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4
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生姜から水分が出ます。
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5
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はちみつ、水、黒糖を加えて
混ぜながら20分ほど火にかけて完成です。
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6
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煮沸した清潔な瓶に入れて冷蔵庫で保存します。
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7
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☆シロップ煮の生姜色々活用できますよ〜♫
レシピID:5719109
生姜とシナモンのパウンドケーキ
↑こちらもぜひ!
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コツ・ポイント
難しい点は特にありませんが、保存する際には煮沸消毒や、アルコール消毒をした容器を使用するようにしてください。
このレシピの生い立ち
新生姜をお店で発見して、ジンジャーエールを作りたい!と思ったので、きちんと分量を計りながら作りました!
黒糖を使ったものが好きなので、黒糖入りにしてみました☻
お湯で割って生姜湯にしても美味しいです♡
黒糖を使ったものが好きなので、黒糖入りにしてみました☻
お湯で割って生姜湯にしても美味しいです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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