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玉ねぎは縦半分にし、繊維を切るように薄切りにし、水にさらす。水菜は5cm幅に切り、サニーレタスは一口大にちぎる。
鰹のタタキは、熱したフライパンでサッと両面を焼く。
ポン酢にごま油、すりごま、おろしショウガ、おろしニンニクを加えてよく混ぜる。
皿に水気をきった野菜と鰹のタタキを盛り、ポン酢ドレッシングをかける。
つくれぽありがとうございます。野菜たっぷりで良いですね。
つくれぽありがとうございます。ボリュームたっぷりですね。