豆乳・R1ヨーグルト・ヤクルト の画像

Description

常温(26℃)で作りました。
ホエーの下はしっかり固まっています。
甘さはほとんどありません。酸味があり、美味しいです。

材料

500㏄
R1砂糖0ヨーグルト
1個
ヤクルトカロリーハーフ
1/2本弱 (多いと固まらない)

作り方

  1. 1

    清潔な容器に材料を全部混ぜて、常温で固まるまで放置します。

  2. 2

    1昼夜でできました。

  3. 3

    写真

    黒酢黒豆レシピID : 4116890とシナモン。ミントがなく、無理矢理パセリを添えました。

コツ・ポイント

ヤクルトを1本使ったらなかなか固まりませんでした。半分弱だと丁度良い固さになりました。
夏は早くていいです。
次回はヨーグルトメーカーで作ってみようと思います。
豆乳+R1ヨーグルト レシピID : 4519495

このレシピの生い立ち

毎日豆乳ヨーグルトレシピID : 4519495 と黒酢黒豆を食べていますが、腸まで届くものヤクルトを追加しました。
尚、菌同士混ぜていいのかと調べてみましたが、全く問題はないそうです。
レシピID : 5672591 公開日 : 19/06/03 更新日 : 20/08/07

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