簡単おつまみ♪混ぜて美味しい♪ばくだん

簡単おつまみ♪混ぜて美味しい♪ばくだんの画像

Description

切って盛るだけ♪居酒屋で癖になったこれ。全部をまぜまぜして、海苔で巻いて食べる。美味しーヘルシー♪つまみにグッド♪

材料

100グラムくらい
 ●醤油
大さじ1/2
 ●みりん
小さじ1
 (●コチュジャン
適宜(私は小さじ1)
50グラムくらい
2~3本分
大さじ2くらい
1個分
好きなだけ

作り方

  1. 1

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    まぐろはさいころ状に切り、●と合わせて漬けにしておく。

  2. 2

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    おくらは茹でて、小口切りにし、たくあんも小さなさいころ状に切っておく。

  3. 3

    写真

    なっとうは添付のたれとからしをよくまぜておく。

  4. 4

    器に材料を盛り付けていく。最後に卵黄をのせて、海苔を添えたらできあがり。

  5. 5

    写真

    思いっきり混ぜ混ぜします。

  6. 6

    写真

    海苔に巻いてというか、載せてたべます。(海苔は小さめの方が食べやすいです。)

  7. 7

    写真

    2019.07.22
    たくあんの代わりにきゅうりの漬物で。
    これまたさっぱりしておいしい♪

  8. 8

    2019.10.13
    「ばくだん」の人気検索でトップ10入りしました。

  9. 9

    写真

    2020.03.21
    大葉をたくさん散らしました。さっぱりして美味しいです。

  10. 10

    2022.02.16
    「ばくだん」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

量はお好みで。具材もおこのみで。
たくあんと納豆とマグロのお刺身は、私の中ではマストですが。

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べて、家で出来るなぁと。
美味しいたくあんをたくさん頂いたので。
レシピID : 5672592 公開日 : 19/07/09 更新日 : 22/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ぽんこ♡
これ美味しいですよね!海苔に巻いてパクパク〜♪ごちそうさまでした
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とのチャマ
これこれ!居酒屋メニュー 美味しいよね!昔から大好きです♪まぐろの剥き身で頂きました❤️漬けが良い感じ♪美味しかった☺️
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Satoco❋
沢庵→胡瓜のお漬物で謝💦これはいいおつまみになりますね😋海苔に巻きながら食べるの好きです💕素敵レシピ有難うございます🍀🤗
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はっぴぃきっちん
とっても美味しい~☆ 韓国のりで巻いていただきました(*^^*)