主食にもなるよぉ~✿スパゲッティサラダ✿
作り方
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1
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スパゲッティをお好みの堅さに茹でる。 その間に玉ねぎを薄くスライスする。
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2
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ボウルに①のスライス玉ねぎと茹で上がったスパゲッティ、そしてフレンチドレッシングを加え、よく混ぜて冷まします。
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3
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きゅうりをスパゲッティの太さに合わせて千切りにする。 塩をひとつまみ加えて全体に混ぜてしんなりさせる。 ※そのままサラダに加えるから塩の量には注意してね。
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4
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ロースハムも太さを合わせて千切りにします。
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5
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ゆで卵は黄身と白身に分ける。 白身は太目の千切りにします。
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6
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②のスパゲッティが冷めたら、③のきゅうり、④のロースハム、⑤のゆで卵の白身、コショウ、マヨネーズを加えて混ぜる。
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7
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器に盛り、⑤のゆで卵の黄身をトッピングする。 できあがりです♥
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8
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※amanusaさんの『お水はちょっとで♪ゆで?卵』で作るゆで卵がお勧めですよ!
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コツ・ポイント
茹で上がったスパゲッティが温かいうちに、スライス玉ねぎとフレンチドレッシングを加えて冷ますのが、美味しくなるヒミツ♥
このレシピの生い立ち
これもママの味です。 ハンバーグやフライの付け合せにピッタリです。 パスタの量を増やすと主食にもなりますよ。