キャベツと玉子炒めの画像

Description

切って炒めるだけの簡単な料理です!

材料 (2人分)

約1/4個
2個
ゴマ油
約大1
ダシ(顆粒)
約小2
醤油(薄口)
約大2/3
コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。玉子は、といておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ熱し、キャベツの固い部分を炒める。

  3. 3

    キャベツの柔らかい葉の部分とミックスベジタブルを入れる。ダシを入れ炒める。

  4. 4

    溶き玉子を回し入れる。醤油を回しかけて全体になじませる。

  5. 5

    コショウを振って、玉子に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

使う調味料でアレンジも簡単です。冷蔵庫に余っている、オイスターソースとか、焼肉のタレで炒めても良いと思います。

このレシピの生い立ち

キャベツ一玉を買った時に、キャベツが主役の簡単なおかずとして作りました。
レシピID : 5674361 公開日 : 19/05/31 更新日 : 19/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ねこのガストン
優しい味付けで体にもいいですね。簡単なのでまた、リピします(^o^)
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りゅう坊ちゃん
常にある食材で、助かります。ありがとう~とても美味しかったです。
写真
手抜きクック
とろ玉でおいしいです

つくれぽ有り難うございます!玉子の照りが美味しそうですね♡

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おなかがグウ~
やさしいお味。プチトマトで彩りをにぎやかにしてみました。

つくれぽ有り難うございます!トマトで見た目が可愛いですね♡