簡単♡こま切れ豚のアスパラ一本カツ

豚肉に酒、塩コショウをふりかけ、アスパラにクルクル巻く。アスパラの下のほうは巻かずに残す。

広めのバットなどにバッター液とパン粉を用意する。豚肉を巻いたところに、バッター液、パン粉をつける。

大きめのフライパンに油を1センチほど入れ、中火で揚げる。
片面ずつ、揚がるまで動かさない。