簡単♡こま切れ豚のアスパラ一本カツ

簡単♡こま切れ豚のアスパラ一本カツ

Description

豚のこま切れ肉がボリュームのあるやわらかカツに♡フライパンで簡単につくれます!

材料 (2人分)

アスパラ
6本
豚肉
約180g
大さじ1/2
塩コショウ
各少々
適量
適量
[バッター液]
小麦粉
大さじ4
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に酒、塩コショウをふりかけ、アスパラにクルクル巻く。アスパラの下のほうは巻かずに残す。

  2. 2

    写真

    広めのバットなどにバッター液とパン粉を用意する。豚肉を巻いたところに、バッター液、パン粉をつける。

  3. 3

    写真

    大きめのフライパンに油を1センチほど入れ、中火で揚げる。
    片面ずつ、揚がるまで動かさない。

  4. 4

    写真

    完成!

コツ・ポイント

パン粉をつけるとき、手でギュギュっと握るようにつけるとお肉も離れずしっかりついてくれます。

このレシピの生い立ち

立派なアスパラをいただき、冷蔵庫にこま切れ肉があったのでつくりました。
レシピID : 5675672 公開日 : 19/06/01 更新日 : 21/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2019/06/06

初れぽ

美味しく出来ましたー!またリピします♫

嬉しいです!ありがとうございます!!

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