しそアボカドのタルタルサラダ

しそアボカドのタルタルサラダ

Description

アボカドの鉄板はわさび醤油だけどこの組み合わせも負けてない♡
少し違った食べ方で♪

材料 (2人分)

アボカド
1個
ゆで卵
1個
大葉
5枚ほど
★マヨネーズ
大さじ2
★醤油
小さじ2
★わさびチューブ
3cm
小さじ1

作り方

1

写真

大葉は千切りにする。
(くるくるっと丸めてから切ると切りやすいです)

2

写真

アボカドは食べやすい大きさに切る。

3

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刻んだゆで卵を入れる。

4

写真

★の材料を全て混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ゆで卵は粗みじん切りくらいが美味しいです。

冷蔵保存はできないのでその日のうちに食べてください。

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドを細かくしてタルタルソースにして食べてみると美味しかったので、そのままで食べれるサラダ風に仕上げてみました!
レシピID : 5675897 公開日 : 19/06/22 更新日 : 19/06/22

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