離乳食後期:鮭とブロッコリーのおやき

離乳食後期:鮭とブロッコリーのおやき

Description

手づかみレシピ。鮭とブロッコリーを使ったミルク粥のおやき

材料 (5回分)

75g
ブロッコリー
100g
軟飯
400g
粉ミルクを溶いたもの
80cc
30g

作り方

1

鮭を茹でて細かくほぐす
皮や骨は完全に取り除く

2

ブロッコリーも茹でて細かく刻む

3

オイル以外を全てボウルに入れて混ぜる

4

フライパンを熱しオイルを薄く敷き、大さじスプーン1杯ごとに3を落とす

5

中火弱火でじっくりと焼き、薄く焼き色がつくまで焼く

6

冷めたら1回分ごとにラップに包んで冷凍保存する。使う時は必ずレンジで温めてから使う。

コツ・ポイント

混ぜすぎると粘りが出るので必要最低限混ぜる。1食分の野菜量に達しないので、野菜スープや果物を一緒にあげるといいです。

このレシピの生い立ち

軟飯を急に食べなくなったので、よく食べてくれるおやきにしてみました。味もミルクを使うので、赤ちゃんも比較的食べてくれると思います。
レシピID : 5676114 公開日 : 19/06/01 更新日 : 19/06/05

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