B級グルメ！かつめし！！トンカツで
ultra310LX
作り方
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1
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ビンやコップなどにラップを巻いて豚ロースを軽く叩いたりコロコロして薄く引き延ばす
伸ばしたら大きくなるので半分にカット！
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2
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塩コショウして小麦粉をまぶし
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3
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ボールにたまごと牛乳混ぜる
写真はたまご２個だけど多かったわ〜
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4
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3に小麦粉まぶした豚ロースつけてパン粉をまぶし軽く押し付ける
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5
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油で揚げる
キツネ色になって浮いてきたらオッケー
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6
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キャベツを4㎝角に切る
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7
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沸騰したお湯にキャベツ投入！
１分くらいでザルにあげて水切る
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8
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丼にご飯、上にキャベツ敷く
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9
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その上に2㎝くらいに切ったトンカツのせる
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10
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かつめしのタレかける
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11
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食べる
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コツ・ポイント
気合いと根性
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでかつめしのタレが目に入ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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